特色凉菜

清鲜解腻佐闲欢,一席凉菜衬乡情
方华山庄凉菜,甄选乡野鲜材匠心巧制,时令蔬鲜现摘现洗,农家腊味、自制卤味醇正入味,轻拌慢调间锁住食材本真,清爽适口,解腻提味,是桌宴佳配,亦是闲食妙选。

脆嫩时蔬拌出自然清甜,香卤风味藏着醇厚咸香,酸爽小菜醒脾开胃,每一款都清爽不腻、滋味独到,兼顾家常口感与乡野鲜趣。

冷盘上桌,色泽鲜亮,清鲜适口,佐茶小酌、宴席开篇皆相宜,一口清爽解腻,唤醒舌尖味蕾,让乡味相聚,更添惬意滋味。